Wegetarianizm a Weganizm
WEGETARIANIZM
Świadome i celowe wyłączanie z diety mięsa, w tym ryb i owoców morza. Dotyczy również innych produktów pochodzenia zwierzęcego, w szczególności pochodzących z uboju, takich jak smalec lub żelatyna.
ZALETY :
- pomaga schudnąć, bo zawiera mniej kalorii
- zapobiega wystąpieniu nadciśnienia tętniczego
- stabilizuje poziom cholesterolu we krwi z powodu wykluczenia tłuszczów zwierzęcych,
- chroni przed miażdżycą
WADY :
- może doprowadzić do anemii
- grozi osteoporozą (skłonnością do złamań kości)
- pozbawia organizm witamin z grupy B, które są odpowiedzialne m.in. za sprawne funkcjonowanie układu nerwowego
- wywołuje schorzenia przewodu pokarmowego, m.in. zaburzenia motoryczne, które utrudniają przyswajanie pokarmu, a następnie wydalanie szkodliwych produktów przemiany materii
WEGANIZM
Styl życia, którego jedną z cech jest stosowanie diety wegańskiej, czyli rezygnacja ze spożywania produktów zwierzęcych. Weganie dążą jednak do wyeliminowania produktów pochodzenia zwierzęcego nie tylko z diety, ale również ze wszystkich innych aspektów życia. Weganie rezygnują ze spożywania nie tylko mięsa, ale także produktów, których wytwarzanie wiąże się z eksploatacją zwierząt, takich jak: nabiał w tym jajka oraz miód. Weganie nie stosują kosmetyków i nie kupują ubrań powstałych z odzwierzęcych surowców (skóry, futra, wełna, jedwab).
ZALETY :
- ogranicza możliwość wystąpienia nadciśnienia, chorób układu krążenia oraz cukrzycy typu II
- zjadamy dużo warzyw i owoców bogatych w witaminy
- dieta wegańska powoduje wydłużenie naszego życia o średnio 8 lat
- kontroluje otyłość
- będąc weganinem nie przyczynisz się do cierpienia zwierząt
WADY :
- potencjalny niedobór niektórych składników
- dieta wegańska wymaga dużej wiedzy na ten temat
- możemy zachorować na różne choroby np. anemie
Komentarze
Prześlij komentarz